O Óleo de Chia é extraído da semente de chia, que é fonte de substâncias antioxidantes, aminoácidos essenciais, vitaminas do complexo B, vitamina A e minerais como cálcio, potássio, fósforo, magnésio, zinco e selênio. A chia contém alto índice de gorduras insaturadas como as poliinsaturadas e monoinsaturadas, que são os ácidos graxos essenciais, conhecidos como ômega 3, 6 e 9. O alto teor de gordura prolonga a saciedade, devido ao retardo do esvaziamento gástrico e secreção de hormônios intestinais, por isso, pode trazer benefícios no processo de emagrecimento.