Aqueles que desejam degustar um Chá verde, preto, amarelo, vermelho…, ou seja, algum dos derivados da Camelia sinensis no fim do dia e têm problemas com a teína (que é a ‘cafeína’ do Chá), pode m se servir da seguinte receita: – colocar o Chá num coador (de papel, porcelana,…
Leia MaisCategoria: Notícias
CHLORELLA: conheça seus benefícios
O que é Chlorella? Sendo uma das espécies mais estudadas no mundo, a Chlorella é uma microalga verde de água doce. É muito mencionada como sendo um alimento quase perfeito devido à sua alta concentração de nutrientes e compostos bioativos, além da variedade de benefícios que oferece à saúde. Não…
Leia MaisLinhaça: conheça seus benefícios
Linhaça na farofa, no iogurte, na salada, no cookie, são diversas a opções de consumir uma das sementes mais saudáveis do mercado. Fonte de ômega 3, fibras, proteínas, vitaminas A, B1, B6, B12 e E, potássio, sódio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, zinco, manganês, selênio e ômega 6, a linhaça é…
Leia MaisCHÁ: Um Pouco de Conhecimento deste Universo – PARTE III – Saúde e Bem-estar
O Chá é rico em teína, molécula quase 3 vezes menos potente que a cafeína, restaura a energia. A teína estimula o cérebro, sem, porém, o irritar. Não existe bebida tão “reconfortante” quanto uma xícara de Chá. O Chá é rico em antioxidantes, graças aos polifenóis (tanino) e à catequina…
Leia MaisCHÁ: Um Pouco de Conhecimento deste Universo – PARTE II
Todo o chá é uma infusão, mas nem toda a infusão é um chá. Quimicamente, uma infusão é a bebida que resulta da imersão de alguns ingredientes em água quente. Normalmente, chama-se de infusões todas as bebidas que resultam deste processo, porém apenas as infusões de folhas da Camellia sinensis…
Leia MaisCHÁ: Um Pouco de Conhecimento deste Universo – PARTE I
Bebida mais consumida no mundo, o chá é, hoje, universal. Da cidade ou do campo, rico ou pobre, só ou acompanhado, nos quatro cantos do mundo, o homem toma chá, ainda que, nos diferentes países, cada um o faça à sua maneira. Ocidente e Oriente se conhecem, enfim, ao redor…
Leia MaisCastanha de caju ou castanha-do-Pará: qual oleaginosa é mais nutritiva?
O consumo regular e moderado de oleaginosas contribui bastante com a saúde. Entre as mais comuns deste grupo estão a castanha-de-caju e a castanha-do-pará. Apesar de semelhantes na aparência, apresentam algumas diferenças nutricionais e também na quantidade de calorias e proteínas. Ambas se destacam por fornecer um alto teor de…
Leia MaisVOCÊ SOFRE DE ENXAQUECA? Então, vamos conversar…
A enxaqueca é muito comum entre as mulheres, em função das alterações hormonais. Só quem teve ou tem enxaqueca sabe como é terrível!!! Além de fatores hormonais, muitos outros fatores podem estar associados. Na Nutrição Funcional sempre tratamos o indivíduo, começando pela causa dos seus problemas! Se você tem dores…
Leia MaisCONTROLE CALÓRICO E EMAGRECIMENTO – Única Alternativa?
Você acha que o controle calórico é a única estratégia necessária para o emagrecimento? Para emagrecer é preciso ter déficit calórico, certo? Sim, porém, não é a única estratégia que funciona, e não funciona sozinha também!! Até porque, comer X calorias de alimentos ricos em açúcar e gordura saturada não…
Leia MaisFazbem agora em Passo Fundo/RS
Passo Fundo terá uma loja especial para quem gosta de cuidar da saúde e não abre mão de qualidade. O Empório FAZBEM vai inaugurar na próxima sexta-feira, dia 27, às 10h, uma unidade no segundo piso do Passo Fundo Shopping, localizado na Avenida Presidente Vargas. A nova loja chegará com…
Leia Mais