Estamos publicando uma série de pequenas matérias sobre os produtos que as abelhas nos fornecem e seu benefícios. O primeiro foi a Própolis. Hoje é o Mel, nas próximas edições serão a Geleia Real e o Pólen.
O mel é um alimento 100% natural, desprovido de qualquer agente químico, seja conservante, corante ou aromatizante. É o alimento mais completo da natureza, oferecendo mais de 70 substâncias essenciais ao nosso organismo. O mel contém açúcares simples que entram diretamente na corrente sanguínea e promovem energia imediata. Contém ainda sais minerais, aminoácidos e enzimas que são extremamente importantes no processo de digestão dos alimentos.
Dentre as várias propriedades funcionais do mel, destaca-se sua atividade sequestrante de radicais livres, antimicrobiana contra bactérias e fungos, sua atividade analgésica em gripes e resfriados, sinusites, amidalites, rinites, bronquites e faringites. Auxilia no relaxamento muscular, é recomendado às pessoas com insônia e hipertensão, contribuindo na absorção adequada de alimentos que ingerimos normalmente.
É recomendado também como energético, fortificante dos músculos, auxilia no desenvolvimento físico e mental. Além disso, o mel ajuda o organismo a fixar o cálcio e não irrita a mucosa do tubo digestivo. Dentre os açúcares, é o mais tolerado pelos rins e tem efeito levemente laxativo.
Fonte: www.sulmel.com.br