Este produto da Monama permite, aos celíacos, desfrutar dos benefícios da granola sem se preocupar com a presença de glúten em sua composição. Esta granola é composta por frutas desidratadas (banana e maçã) castanhas (castanha de caju e castanha-do-pará) e grãos (quinoa, amaranto, flocos de milho, flocos de arroz e linhaça). Estes alimentos ajudam a diminuir a absorção de gorduras dos alimentos, reduzir o risco de doenças do coração, auxiliar no controle dos níveis glicose no sangue e controlar o peso. Adicionalmente, estes ingredientes são ricas fontes de fibras reguladoras da função intestinal, vitaminas (vitaminas A, B e C) e minerais (selênio e ferro).